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１２皿の特別料理   貸出可

清水義範／著 -- 角川書店 -- １９９７．１ -- 913.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫９門 /913.6/Ｓｈ４９/ 0010097011860 一般図書 書架

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タイトル１ １２皿の特別料理 
著者１ 清水義範 ／著  
出版年 １９９７．１
出版者 角川書店
ページ数 ２９８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-04-873024-X
NDC分類(10版) 913.6
内容紹介 おにぎり、ド－ナツ、きんぴら、カレ－、パエ－リヤ…。あなたにとって特別な料理は何ですか。１２の料理をテ－マに書かれた、著者お得意のショ－ト・ショ－ト。つくって、食べて、読んで美味しい料理小説集。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
おにぎり
ぶり大根
ド－ナツ
鱈のプロバンス風
きんぴら
鯛素麺
チキンの魔女風
カレ－
パエ－リヤ
そば
八宝菜
ぬか漬け

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４７年生まれ。「国語入試問題必勝法」で吉川英治文学新人賞受賞。「金鯱の夢」「虚構市立不条理中学校」「柏木誠治の生活」で三度直木賞候補。出身地名古屋を題材にした作品も多い。