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タラノメ   貸出可

藤嶋勇／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９７．２ -- 657.86  (新特産シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /657/Ｆ６６/ 0010097054885 一般図書 書架

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タイトル１ タラノメ 
副タイトル１ ふかし栽培と調製・販売の実際
著者１ 藤嶋勇 ／著  
出版年 １９９７．２
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 新特産シリ－ズ  
一般件名 たらのき
ページ数 １５１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-540-96135-7
NDC分類(10版) 657.86
内容紹介 タラノメ栽培の唯一のネックであったタラの木立枯病を防ぎ、省力化が可能となった、穂米養成とふかし促成の技術を解説。さらに、有利販売のための収穫から出荷までの計画の立て方のポイントもまとめてある。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３１年山梨県生まれ。山梨県農業改良普及員、野菜・花き専門技術員、山梨県農業試験場八ケ岳分場場長、農業改良普及所所長などを歴任。全国の山菜栽培の指導・普及につとめている。