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クリ   貸出可

竹田功／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９６．１１ -- 625.71  (新特産シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /625/Ｔａ５９/ 0010097056610 一般図書 書架

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タイトル１ クリ 
副タイトル１ 栽培から加工・売り方まで
著者１ 竹田功 ／著  
出版年 １９９６．１１
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 新特産シリ－ズ  
一般件名 くり（栗）
ページ数 １８９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-540-96061-X
NDC分類(10版) 625.71
内容紹介 今後のクリ産業の方向を考慮して、自家苗づくり、効率的な土壌管理法、省力的な収穫・調整法、耕種的防除法、多様な加工法などに力点をおいて解説。世界に冠たる日本グリの蘇生と飛躍のシナリオのすべて。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９２０年高知県生まれ。東京農業教育専門学校卒業。高知県立幡多農業高校で、地域の後継者育成とクリの栽培・研究に取り組む。８０年退職後自宅にてクリの栽培、加工の研究を続ける。