資料詳細

検索条件

  • 著者
    パトリックサリヴァン
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

日本食品標準成分表  ５訂 貸出可

科学技術庁資源調査会／編 -- 大蔵省印刷局 -- １９９７．４ -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｋａ１６/ 0010097066349 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 日本食品標準成分表 
副タイトル１ 新規食品編
著者１ 科学技術庁資源調査会 ／編  
版表示 ５訂
出版年 １９９７．４
出版者 大蔵省印刷局
一般件名 食品‐便覧
ページ数 １４８ｐ
大きさ ３０ｃｍ
ISBN 4-17-311720-5
NDC分類(10版) 498.51
内容紹介 前回の４訂までに含まれていない、最近出回っている食品について成分を表示する。

ページの先頭へ