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ハ－ブ大百科   貸出可

デニ　バウン／著 -- 誠文堂新光社 -- １９９７．５ -- 617.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 R/617/Ｂ６８/ 0010097060541 常備図書 書架

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タイトル１ ハ－ブ大百科 
副タイトル１ 英国王立園芸協会
著者１ デニ　バウン ／著, 吉村則子 ／訳, 石原真理 ／訳  
出版年 １９９７．５
出版者 誠文堂新光社
一般件名 ハ－ブ‐辞典
ページ数 ４２４ｐ
大きさ ３０ｃｍ
ISBN 4-416-89668-9
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 １０００を越えるハ－ブに関する系統的な資料をはじめ、１５００以上の写真を収録したハ－ブ事典。料理、美容、薬用についての家庭での実用から、香料や食品産業における加工処理まで、豊富な情報を提供する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 英国ハ－ブ・ソサエティ－評議委員。園芸作家であると同時に、写真家、テレビ解説者としても活躍中。本書の他、園芸やハ－ブに関して多数の著書を持つ。