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ポケット・ワイン・ブック  第２版 貸出可

ヒュ－　ジョンソン／著 -- 早川書房 -- １９９７．５ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｊ６４/ 0010097070780 一般図書 書架

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タイトル１ ポケット・ワイン・ブック 
著者１ ヒュ－　ジョンソン ／著, 辻静雄料理教育研究所 ／訳  
版表示 第２版
出版年 １９９７．５
出版者 早川書房
一般件名 ぶどう酒‐便覧
ページ数 ４７７ｐ
大きさ ２０×１０ｃｍ
ISBN 4-15-208081-7
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 世界第一級のワイン評論家が、世界中のワイン６０００種余りを評価したワイン・リスト・ブックのベストセラ－、最新版。ヴィンテ－ジ・ワインの品質評価、９５年のワイン状況、ワインに合わせる料理なども。

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著者紹介

著者紹介１－１ イギリス生まれ。ケンブリッジ大学英文学科卒業。ワイン研究家。ワイン関連の著作では世界的なベストセラ－作家。著書に「ワイン物語」など。