谷本陽蔵/著 -- 柴田書店 -- 1997.5 -- 619.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /619/Ta88/ 0010097077638 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 中国茶の魅力 
著者1 谷本陽蔵 /著  
版表示 新訂
出版年 1997.5
出版者 柴田書店
一般件名 中国茶
ページ数 423p 図版16p
大きさ 22cm
ISBN 4-388-35207-1
NDC分類(10版) 619.8
内容紹介 「人類がつくった最高の飲みもの」であるお茶。世界中の茶のル-ツである中国茶は、種類も多く、入れ方や茶器などに独特の文化を発達させてきた。中国茶の起源から種類、おいしい入れ方までをわかりやすく述べる。

著者紹介

著者紹介1-1 1929年大阪府生まれ。関西学院大学大学院政治学研究科修士課程修了。現在お茶の老舗「つぼ市製茶本舗」代表取締役社長。全国茶商工協同組合連合会副理事長。著書に「お茶のある暮らし」など。