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味覚歳時記   貸出可

大野雑草子／編 -- 博友社 -- １９９７．６ -- 911.307

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫９門 /911.3/Ｏ６７/ 0010097078090 一般図書 書架

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タイトル１ 味覚歳時記 
著者１ 大野雑草子 ／編  
出版年 １９９７．６
出版者 博友社
一般件名 歳時記 , 食物
ページ数 ２６８ｐ
大きさ １１×１６ｃｍ
ISBN 4-8268-0167-X
NDC分類(10版) 911.307
内容紹介 旬の料理や食材そのものにスポットを当てて、現代俳人の秀句を具体的に例示。むずかしいと言われている「味覚俳句」を詠むために、また楽しむために、旬・食材・グルメ歳時記として活用できる。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３２年愛知県生まれ。「ホトトギス」同人。俳句・俳句評論のほかに陶芸・生活工芸・生活美学の分野でも活躍。著書に「新現代俳人百人百書」「陶芸の旅」など。