Shizuo Tsuji ; with the assistance of Mary Sutherland, introduction by M. F. K. Fisher. -- : Kodansha International -- , 1980 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
洋書 F/596/Ts41/ 0010091502520 洋書図書 書架

資料詳細

タイトル1 Japanese cooking 
副タイトル1 : a simple art
著者1 Shizuo Tsuji ; with the assistance of Mary Sutherland, introduction by M. F. K. Fisher.  
出版年 , 1980
出版者 : Kodansha International
ページ数 517p.
大きさ ; 27cm.
ISBN 4-7700-0758-2