資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

わたしの陽気なキッチン   貸出可

ロ－リ－　コルウィン／著 -- 晶文社 -- １９９７．７ -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｃ８４/ 0010098089203 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ わたしの陽気なキッチン 
著者１ ロ－リ－　コルウィン ／著, 飛田野裕子 ／訳  
出版年 １９９７．７
出版者 晶文社
一般件名 料理（西洋）
ページ数 ２２１，２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7949-6312-2
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 素材を生かす工夫、母に教わった伝統食、めくるめくデザ－ト、疲れた時の怠けごはんなど、ワ－キングマザ－である著者の、日々の経験に裏打ちされたレシピがぎっしり。ゆかいで香ばしい料理エッセイ。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９４４年ニュ－ヨ－ク生まれ。編集者、Ｉ．Ｂ．シンガ－作品の翻訳者を経て作家に。細やかなエッチングを思わせる短編や長編小説、食エッセイで好評を博す。９２年没。