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アルコ－ルハンドブック  第９版 貸出可

アルコ－ル協会／編 -- 技報堂出版 -- １９９７．８ -- 574.83

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /574/Ａ７９/ 0010097102392 一般図書 書架

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タイトル１ アルコ－ルハンドブック 
著者１ アルコ－ル協会 ／編, バイオインダストリ－協会 ／編  
版表示 第９版
出版年 １９９７．８
出版者 技報堂出版
一般件名 アルコ－ル‐便覧
ページ数 ４５６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7655-0031-4
NDC分類(10版) 574.83
内容紹介 安全な食品添加物として、化学品の中間体として利用されている、工業用アルコ－ル。その生理的、化学的、物理的性質など利用面の資料を格段に充実させ、専売アルコ－ル規格、試験法も掲載。

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