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独奏的生活 １   貸出可

ハワ－ド　ファ－ガソン／著 -- 研究社出版 -- １９９６．１１ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｆ２１/1 0010097120775 一般図書 書架

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タイトル１ 独奏的生活  １
副タイトル１ イギリス人作曲家の優雅な料理生活
巻の書名 オ－ドブル・ス－プ編
著者１ ハワ－ド　ファ－ガソン ／著, 林望 ／訳注  
出版年 １９９６．１１
出版者 研究社出版
一般件名 料理（西洋）‐イギリス
ページ数 １５８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-327-37667-1
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 友人たちに手料理をご馳走するのが楽しみな独り暮らしの人が、ゲストと会話を楽しみつつ料理するためのレシピを満載。第１弾はオ－ドブルとス－プの作り方を紹介。リンボウ先生のイラスト・エッセイと人への思いやりに満ちた料理本。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９０８年北アイルランド生まれ。現代イギリスを代表する作曲家であり、鍵盤楽器の歴史を集大成した音楽学者。また、料理の腕前は素人の域を遥かに超える。