畠山剛/著 -- 彩流社 -- 1997.10 -- 611.92122

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /611/H41/ 0010097123810 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 縄文人の末裔たち 
副タイトル1 ヒエと木の実の生活史
著者1 畠山剛 /著  
版表示 新版
出版年 1997.10
出版者 彩流社
一般件名 農村‐岩手県 , 食生活
ページ数 333p
大きさ 19cm
ISBN 4-88202-552-3
NDC分類(10版) 611.92122
内容紹介 かつて「ヒエ飯と木の実」で生活を支えていた岩手県北上山地の、自然の摂理に沿った伝統的生活を記録し、木の実食の可能性を探る。新版では食料としてのクリの実、三内丸山縄文人のクリ主食説に疑問を投げる。

著者紹介

著者紹介1-1 1933年茨城県生まれ。岩手大学農学部卒業。中学校教師を定年退職し、現在、農業のかたわら調査・研究を続ける。著書に「むらの生活誌」など。