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畜産総合事典   貸出不可

小宮山鉄朗／〔ほか〕編集 -- 朝倉書店 -- １９９７．１０ -- 640.36

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
常備図書 R/640/Ｋｏ６５/ 0010097132696 常備図書 禁帯 書架

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タイトル１ 畜産総合事典 
著者１ 小宮山鉄朗 ／〔ほか〕編集  
出版年 １９９７．１０
出版者 朝倉書店
一般件名 畜産学‐便覧 , 畜産業‐便覧
ページ数 ７５９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-254-45014-1
NDC分類(10版) 640.36
内容紹介 人類に乳・肉・卵など高品質の蛋白質を提供している畜産業だが、近年様々な問題も生じている。糞尿による環境汚染、飼料増産による農地の疲弊他。それらを越えて持続的家畜生産を目指すに有用な、簡潔で要を得た体系的な事典。

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著者紹介

著者紹介１－１ （財）日本農業研究所参与。