木下謙次郎/著 -- 五月書房 -- 1997.4 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ki46/1 0010097139580 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 美味求真  第1巻
副タイトル1 味と料理の原典
著者1 木下謙次郎 /著  
出版年 1997.4
出版者 五月書房
一般件名 料理
ページ数 427p
大きさ 20cm
ISBN 4-7727-0194-X
NDC分類(10版) 596