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栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン貸出可

小林修平／編著 -- 建帛社 -- １９９７．１０ -- 498.55 (健康・栄養選書 )

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫４門	/498/Ｋｏ１２/	0010097134592	一般図書		書架

タイトル１	栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン
著者１	小林修平／編著
出版年	１９９７．１０
出版者	建帛社
シリーズ名	健康・栄養選書
一般件名	栄養
ページ数	３０８ｐ
大きさ	２２ｃｍ
ISBN	4-7679-6203-X
NDC分類(10版)	498.55
内容紹介	１．栄養と健康　２．日本と世界の栄養政策　３．栄養所要量・基準量　４．エネルギ－所要量の歴史と現状　５．エネルギ－所要量の今後を考える　６．タンパク質所要量の歴史と現状　ほか４章