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一緒に食事を   貸出可

リリアン　ヘルマン／著 -- 影書房 -- １９９７．１２ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｈ５１/ 0010098024432 一般図書 書架

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タイトル１ 一緒に食事を 
副タイトル１ 回想とレシピと
著者１ リリアン　ヘルマン ／著, ピ－タ－　フィ－ブルマン ／著, 小池美佐子 ／訳  
出版年 １９９７．１２
出版者 影書房
一般件名 料理
ページ数 ２３５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-87714-248-7
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 マッセル貝のマリネ、ブル－フィッシュのブロイル焼き、クラブ・ガンボ…。４３年間の交友を続けたピ－タ－・フィ－ブルマンとの思い出と、独創的な食事への誘い。リリアン・ヘルマン最後の著作。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９０５年生まれ。ニュ－ヨ－ク大学中退。著書に「未完の女」「ジュリア」ほか。８４年没。
著者紹介１－２ １９３１年生まれ。著書に「リリアン・ヘルマンの思い出」がある。