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誰も気づかなかった噛む効用   貸出可

日本咀嚼学会／編 -- 日本教文社（発売） -- １９９７．９ -- 491.343

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /491/Ｎ７１/ 0010098018749 一般図書 書架

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タイトル１ 誰も気づかなかった噛む効用 
副タイトル１ 咀嚼のサイエンス
著者１ 日本咀嚼学会 ／編  
出版年 １９９７．９
出版者 日本教文社（発売）
一般件名 咀嚼
ページ数 ２６１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-531-06301-5
NDC分類(10版) 491.343
内容紹介 脳の働きを活発にし、成人病を防ぎ、ボケを予防するという驚異の生命システム「咀嚼」。歯科医学をはじめ、生理学・解剖学・食品栄養学・保健学等の専門家２６名が、「咀嚼」の効用について語る。

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