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マイケル・ブロ－ドベントの世界ワイン・ヴィンテ－ジ案内   貸出可

マイケル　ブロ－ドベント／著 -- 柴田書店 -- １９９６．５ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｂ７５/ 0010098011087 一般図書 書架

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タイトル１ マイケル・ブロ－ドベントの世界ワイン・ヴィンテ－ジ案内 
著者１ マイケル　ブロ－ドベント ／著, 山本博 ／訳  
出版年 １９９６．５
出版者 柴田書店
一般件名 ぶどう酒
ページ数 ２９８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-388-05775-4
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 天と大地と人間の共同作業によって生まれたワイン。その年の産地の気候条件を遡って解説し、価値ある１本を探し出す格好の手引き書。ワインの価値を識り尽くした男が案内する実りあるＷｉｎｅ‐ｌｉｆｅ。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９２７年英国ヨ－クシャ－生まれ。６６年クリスティ－にワイン部長として入る。国際的オ－クショニアとしても有名。著書に「プロのためのワインテ－スティング入門」。