マイケル ブロ-ドベント/著 -- 柴田書店 -- 1996.5 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/B75/ 0010098011087 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 マイケル・ブロ-ドベントの世界ワイン・ヴィンテ-ジ案内 
著者1 マイケル ブロ-ドベント /著, 山本博 /訳  
出版年 1996.5
出版者 柴田書店
一般件名 ぶどう酒
ページ数 298p
大きさ 20cm
ISBN 4-388-05775-4
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 天と大地と人間の共同作業によって生まれたワイン。その年の産地の気候条件を遡って解説し、価値ある1本を探し出す格好の手引き書。ワインの価値を識り尽くした男が案内する実りあるWine‐life。

著者紹介

著者紹介1-1 1927年英国ヨ-クシャ-生まれ。66年クリスティ-にワイン部長として入る。国際的オ-クショニアとしても有名。著書に「プロのためのワインテ-スティング入門」。