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おつまみで乾杯   貸出可

岩城道子／著 -- 北海道新聞社（発売） -- １９９８．１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｉ９３/ 0010098011621 一般図書 書架

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タイトル１ おつまみで乾杯 
副タイトル１ とっておきの料理９８品
著者１ 岩城道子 ／著  
出版年 １９９８．１
出版者 北海道新聞社（発売）
一般件名 料理
ページ数 １２５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-89363-871-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 北海道の旬の素材を上手に生かしたおつまみを「肉料理」「魚介料理」「野菜料理」「その他の料理」「超簡単料理」に大別して、ポイントと応用、一口メモを併記してわかりやすく紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５１年生まれ。東北女子大学家政学部卒業。料理研究家＆テ－ブルコ－ディネ－タ－。クッキングスタジオ・オリ－ブ主宰。著書に「北海道の鍋料理」など。