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洋酒にあうオ－ドヴル３４１   貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- １９９８．１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓｈ１８/ 0010098004510 一般図書 書架

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タイトル１ 洋酒にあうオ－ドヴル３４１ 
著者１ 柴田書店 ／編  
出版年 １９９８．１
出版者 柴田書店
一般件名 料理
ページ数 ３１９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-388-05810-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 折からのブ－ムでワインやビ－ルにこだわるレストランやバ－が急増。中でも東京の実力ある２２店を厳選、そこで実際に提供している人気オ－ドヴル３１４品を収録。写真と詳しいレシピで紹介。

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