小林一寛/著 -- ぱすてる書房 -- 1997.12 -- 374.97  (心とからだいきいき学習 6)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫3門 /374/Ko12/ 0010098008813 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 みんなでふせぐO‐157 
副タイトル1 食中毒予防‐O‐157を中心に
著者1 小林一寛 /著, ぱすてる書房 /編集  
出版年 1997.12
出版者 ぱすてる書房
シリーズ名 心とからだいきいき学習  6
一般件名 健康教育 , 食中毒
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-938732-40-8
NDC分類(10版) 374.97
内容紹介 家庭での利用も考慮し、食中毒を「飲食物を介しておこる病気」と定義して、細菌だけではなく、できるだけ多くの原因について解説。食中毒の予防、実際におこった事例、発生理由と思われる事柄などを紹介する。