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茶の民族誌   貸出可

松下智／著 -- 雄山閣出版 -- １９９８．３ -- 383.889

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｍａ８８/ 0010098039210 一般図書 書架

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タイトル１ 茶の民族誌 
副タイトル１ 製茶文化の源流
著者１ 松下智 ／著  
出版年 １９９８．３
出版者 雄山閣出版
一般件名 茶
ページ数 ３１７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-639-01520-8
NDC分類(10版) 383.889
内容紹介 ミャンマ－北部、アッサム地方、台湾、韓国、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地解明の意義を踏まえ、製茶民族の究明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３０年長野県生まれ。愛知学芸大学卒業。愛知大学国際コミュニケ－ション学部教授、豊茗会会長。著書に「ティ－ロ－ド」「日本茶、美味しさを究める」など。