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地域生物資源活用大事典   貸出可

藤巻宏／責任編集 -- 農山漁村文化協会 -- １９９８．４ -- 613.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 R/613/Ｆ６１/ 0010098038661 常備図書 書架

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タイトル１ 地域生物資源活用大事典 
著者１ 藤巻宏 ／責任編集  
出版年 １９９８．４
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 農業生物学‐辞典 , 森林資源‐辞典 , 水産資源‐辞典
ページ数 ５８２ｐ　図版４８ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-540-97099-2
NDC分類(10版) 613.6
内容紹介 約４００の生物種について、生物的特性と共に、加工・利用特性、遺伝資源の所在、栽培・飼育技術、加工技術などの情報を収録。また、これら生物資源を活用した地域活性化の代表事例も紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 農林水産省農業研究センタ－所長。著書に「Ｑ＆Ａ豊かな日本の生物環境資源」「植物育種学」などがある。