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具日会の手軽にできる韓国家庭料理   貸出可

具日会／著 -- 育英出版社 -- １９９８．９ -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｕ１１/ 0010098106930 一般図書 書架

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タイトル１ 具日会の手軽にできる韓国家庭料理 
著者１ 具日会 ／著  
出版年 １９９８．９
出版者 育英出版社
一般件名 料理（朝鮮）
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-384-01084-2
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 韓国家庭料理は焼き肉やキムチだけではありません。豊富な野菜、海産物、香辛料を使った栄養バランスの良い健康食です。人気上昇中の韓国料理を１７３品紹介、献立例も掲載した懇切丁寧な料理の本。

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著者紹介

著者紹介１－１ 在日韓国人二世として広島県に生まれる。愛知県で韓国料理教室を開き、テレビにも出演。現在日本における韓国家庭料理の第一人者。