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西川玄房和尚の誰にでもできる精進料理 ２   貸出可

西川玄房／編 -- 淡交社 -- １９９８．１１ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｎ８３/2 0010098142276 一般図書 書架

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タイトル１ 西川玄房和尚の誰にでもできる精進料理  ２
著者１ 西川玄房 ／編  
出版年 １９９８．１１
出版者 淡交社
一般件名 料理（日本）
ページ数 １３３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-473-01626-9
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 素朴にして風雅、親切丁寧・思いやりをもって自然の営みと恵みに感謝する、心の料理を紹介する２冊目。和の美意識を生かした盛り付けの写真も感嘆に値する、心尽くしの健康料理の本。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３９年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で５年間修行生活を送る。８４年より妙心寺・東林院住職。