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香りの総合事典   貸出不可

日本香料協会／編 -- 朝倉書店 -- １９９８．１２ -- 576.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
常備図書 R/576/Ｎ７１/ 0010099031478 常備図書 禁帯 書架

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タイトル１ 香りの総合事典 
著者１ 日本香料協会 ／編  
出版年 １９９８．１２
出版者 朝倉書店
一般件名 香料‐辞典
ページ数 ３４７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-254-25240-4
NDC分類(10版) 576.6
内容紹介 天然香料素材や合成香料、抽出や合成に関する科学的分野、生理学、心理学など、香りに関するあらゆる分野から重要語を厳選し、詳細に解説した事典。収載語数は約７５０語。

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