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胃手術後の人の朝昼夕献立カレンダ－   貸出可

-- 女子栄養大学出版部 -- １９９９．１ -- 493.45  (献立カレンダ－ ８)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /493/Ｋａ１７/ 0010099016560 一般図書 書架

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タイトル１ 胃手術後の人の朝昼夕献立カレンダ－ 
副タイトル１ 後遺症の悩みを解消する
出版年 １９９９．１
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 献立カレンダ－  ８
一般件名 胃‐疾患 , 食餌療法
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7895-1308-4
NDC分類(10版) 493.45
内容紹介 胃の手術後の食事の進め方は、消化がよく栄養価が高いものを少しずつ、というのが基本。「四群点数表」に基づいて、味のメリハリ、食感の変化、彩りも考慮した献立カレンダ－を作成。

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