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常用量による市販食品成分早見表  第２版 貸出可

中島泰子／責任編集 -- 医歯薬出版 -- １９９７．６ -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｎ４２/ 0010099010450 一般図書 書架

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タイトル１ 常用量による市販食品成分早見表 
副タイトル１ 治療用・医療関連食品，市販加工食品
著者１ 中島泰子 ／責任編集  
版表示 第２版
出版年 １９９７．６
出版者 医歯薬出版
一般件名 食品‐便覧
ページ数 ４４８ｐ
大きさ １９×２６ｃｍ
ISBN 4-263-70343-X
NDC分類(10版) 498.51
内容紹介 ９５年から９６年にかけて収集した市販加工食品および治療用・医療関連食品４００アイテムを整理したもの。食品１００ｇ当たりの成分値と常用量による成分値とを併記して紹介する。

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