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食べることの社会学   貸出可

デボラ　ラプトン／著 -- 新曜社 -- １９９９．３ -- 383.83

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｌ９７/ 0010099033605 一般図書 書架

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タイトル１ 食べることの社会学 
副タイトル１ 食・身体・自己
著者１ デボラ　ラプトン ／著, 無藤隆 ／訳, 佐藤恵理子 ／訳  
出版年 １９９９．３
出版者 新曜社
一般件名 食生活 , 食物
ページ数 ３２１，２２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-7885-0664-5
NDC分類(10版) 383.83
内容紹介 食はあなたが何者かを語る社会的記号であり、あなたの夢と欲望の象徴である。何を食べるかの選択や食の好みを、身体性と主観性の両面から説明する。

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