資料詳細

検索条件

  • シリーズ名
    ふしぎ文学館
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

講座食の文化 第５巻   貸出可

石毛直道／監修 -- 味の素食の文化センタ－ -- １９９９．４ -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｋｏ９８/5 0010099027205 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 講座食の文化  第５巻
巻の書名 食の情報化
著者１ 石毛直道 ／監修  
出版年 １９９９．４
出版者 味の素食の文化センタ－
一般件名 食生活
ページ数 ４２１ｐ
大きさ ２３ｃｍ
ISBN 4-540-98219-2
NDC分類(10版) 383.8

ページの先頭へ