芳賀登/監修 -- 雄山閣出版 -- 1999.4 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫3門 /383/Z3/11 0010099027180 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 全集日本の食文化  第11巻
巻の書名 非常の食
著者1 芳賀登 /監修, 石川寛子 /監修  
出版年 1999.4
出版者 雄山閣出版
一般件名 食生活‐歴史
ページ数 10,332p
大きさ 22cm
ISBN 4-639-01598-4
NDC分類(10版) 383.81