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ライフステ－ジの栄養学   貸出可

武藤静子／編著 -- 朝倉書店 -- １９９９．４ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｍｕ９３/ 0010099054169 一般図書 書架

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タイトル１ ライフステ－ジの栄養学 
副タイトル１ 理論と実習
著者１ 武藤静子 ／編著  
出版年 １９９９．４
出版者 朝倉書店
一般件名 栄養
ページ数 １５２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-254-61035-1
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 人の一生を胎生期、乳児期、幼児期、学童期、思春期・青年期、成人期・中高年期、高齢期の８つのライフステ－ジに分け、日常の栄養、食生活を通した心と体の健康づくりを行えるように解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９１０年茨城県生まれ。日本女子大学校卒業。日本女子大学家政学部教授を経て、現在、日本女子大学名誉教授。日本子ども家庭総合研究所研究顧問。著書に「母性・乳幼児の栄養と食事」など。