生出智哉/監修 -- 地球丸 -- 1999.5 -- 617.6  (アウトドアガイドシリ-ズ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /617/O35/ 0010099057714 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 日本のハ-ブ&スパイス事典 
副タイトル1 暮らしに生かす香り
著者1 生出智哉 /監修  
出版年 1999.5
出版者 地球丸
シリーズ名 アウトドアガイドシリ-ズ  
一般件名 ハ-ブ , 香辛料
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-925020-48-X
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 香りや薬効をもつ植物なら日本にもたくさんある。「日本のハ-ブ」の中で、最も私たちの身近にある植物を選び、健康茶・健康酒・薬湯および料理の利用法を紹介。フィ-ルド別ハ-ブ図鑑、栽培法なども収録。