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日本のハ－ブ＆スパイス事典   貸出可

生出智哉／監修 -- 地球丸 -- １９９９．５ -- 617.6  (アウトドアガイドシリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /617/Ｏ３５/ 0010099057714 一般図書 書架

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タイトル１ 日本のハ－ブ＆スパイス事典 
副タイトル１ 暮らしに生かす香り
著者１ 生出智哉 ／監修  
出版年 １９９９．５
出版者 地球丸
シリーズ名 アウトドアガイドシリ－ズ  
一般件名 ハ－ブ , 香辛料
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-925020-48-X
NDC分類(10版) 617.6
内容紹介 香りや薬効をもつ植物なら日本にもたくさんある。「日本のハ－ブ」の中で、最も私たちの身近にある植物を選び、健康茶・健康酒・薬湯および料理の利用法を紹介。フィ－ルド別ハ－ブ図鑑、栽培法なども収録。

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