資料詳細

検索条件

  • 著者
    陳捷
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

パンと塩   貸出可

Ｒ　Ｅ　Ｆ　スミス／著 -- 平凡社 -- １９９９．５ -- 383.838

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫日本 J/383/Ｓｍ５/ 0010099037435 日本図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ パンと塩 
副タイトル１ ロシア食生活の社会経済史
著者１ Ｒ　Ｅ　Ｆ　スミス ／著, Ｄ　クリスチャン ／著, 鈴木健夫 ／〔ほか〕訳  
出版年 １９９９．５
出版者 平凡社
一般件名 食生活‐歴史 , ロシア‐歴史
ページ数 ５０４，６９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-582-47343-1
NDC分類(10版) 383.838
内容紹介 古代から１９１７年革命にいたるロシアの物質生活の、重要ではあるがいままで見過ごされてきた側面、すなわち採集（取）・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９２２年ロンドン生まれ。８７年バ－ミンガム大学教授を退官。
著者紹介１－２ １９４６年ニュ－ヨ－ク生まれ。オ－ストラリアのマコ－リ－大学助教授。