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洋菓子の世界史   貸出可

吉田菊次郎／著 -- 製菓実験社 -- １９８６．３ --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｙ８６/ 0010099089253 一般図書 書架

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タイトル１ 洋菓子の世界史 
著者１ 吉田菊次郎 ／著  
出版年 １９８６．３
出版者 製菓実験社
一般件名 菓子‐歴史
ページ数 ３０６ｐ
大きさ ２２ｃｍ

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