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２１世紀日本の肉用牛はこうなる   貸出可

山口勧／著 -- 家の光協会 -- ２０００．２ -- 645.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /645/Ｙ２４/ 0010000000342 一般図書 書架

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タイトル１ ２１世紀日本の肉用牛はこうなる 
著者１ 山口勧 ／著  
出版年 ２０００．２
出版者 家の光協会
一般件名 うし（牛）‐飼育
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-259-51762-7
NDC分類(10版) 645.3
内容紹介 国際化に対処して、日本の肉用牛の進路をどのような枠組みで設定し、いかにして２１世紀・肉用牛の生き残る道標を構築するのか、経営安定のための生産技術書。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３２年北海道生まれ。麻布獣医科大学卒業。肉畜コンサルタント。獣医師。著述家。兵庫県経済連で肉用牛事業統括担当を経て、退職後は講演・指導を行う。著書「肉用牛戦略」「肉の教科書」。