日本貿易振興会/編 -- 日本貿易振興会 -- 2000.2 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/N71/ 0010000027319 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 実戦食品輸出読本 
副タイトル1 世界に広がる日本の味
著者1 日本貿易振興会 /編  
出版年 2000.2
出版者 日本貿易振興会
一般件名 食品工業 , 日本‐農業 , 農産物
ページ数 247p
大きさ 21cm
ISBN 4-8224-0875-2
NDC分類(10版) 588.09
内容紹介 日本の風土の中で個性豊かに育った和食文化と日本食品は、海外の愛好者も増え、世界の食文化の発展に貢献している。日本食品の海外進出に挑戦している地域の食品企業や農業生産者の実戦的な取り組みを紹介。