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海藻利用の科学   貸出可

山田信夫／著 -- 成山堂書店 -- ２０００．４ -- 668.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /668/Ｙ１９/ 0010000060654 一般図書 書架

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タイトル１ 海藻利用の科学 
著者１ 山田信夫 ／著  
出版年 ２０００．４
出版者 成山堂書店
一般件名 海そう
ページ数 ２６９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-425-82791-0
NDC分類(10版) 668.5
内容紹介 食用はもちろん、工業用・医薬・美容と多方面で利用される海藻。その利用状況と化学成分を豊富な図表で紹介し、海藻利用の新たな方向性を探る。

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