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はじめての化学実験   貸出可

西山隆造／共著 -- オ－ム社（発売） -- ２０００．５ -- 432

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /432/Ｎ８７/ 0010000055805 一般図書 書架

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タイトル１ はじめての化学実験 
著者１ 西山隆造 ／共著, 安楽豊満 ／共著  
出版年 ２０００．５
出版者 オ－ム社（発売）
一般件名 化学‐実験
ページ数 １９８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-274-12001-5
NDC分類(10版) 432
内容紹介 化学実験を行うにあたっての諸注意、器具の操作を含めた実験の基本手順、基礎的なものから専門的なものまで具体的実験を、読み物もまじえてまとめる。「図解初めて化学の実験をする人のために」を全面改訂。

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著者紹介

著者紹介１－１ 大妻女子大学、二葉栄養専門学校講師。
著者紹介１－２ 二葉栄養専門学校教育部栄養士学科科長。西山との共著書に「図解食品加工学」ほか。