資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

小林カツ代のホ－ムクッキング   貸出可

小林カツ代／著 -- 講談社インタ－ナショナル -- ２０００．７ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｏ１２/ 0010000129050 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 小林カツ代のホ－ムクッキング 
副タイトル１ Ｔｈｅ　ｑｕｉｃｋ　ａｎｄ　ｅａｓｙ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｂｏｏｋ
著者１ 小林カツ代 ／著  
出版年 ２０００．７
出版者 講談社インタ－ナショナル
一般件名 料理
ページ数 １０４ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-7700-2504-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 海外でも手に入る材料で、手早くおいしく、カツ代流ホ－ムクッキング。伝統の和食から餃子、ハンバ－グまで、簡単でおいしい日本の家庭料理をフルカラ－写真で紹介。本文は英語。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９３７年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。コメンテ－タ－としても活躍。