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酒と日本文明   貸出可

梅棹忠夫／編 -- 弘文堂 -- ２０００．９ -- 383.885

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｕ７３/ 0010000112438 一般図書 書架

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タイトル１ 酒と日本文明 
著者１ 梅棹忠夫 ／編, 吉田集而 ／編  
出版年 ２０００．９
出版者 弘文堂
一般件名 酒 , 飲酒
ページ数 ３３９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-335-56097-4
NDC分類(10版) 383.885
内容紹介 他文明の酒造産業、酒の飲み方と比較し、酒の文化から日本の文明の特質を考える。９６年国立民族学博物館において開催された国際シンポジウム「近代世界における日本文明‐酒の比較文明学」の報告書。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９２０年生まれ。国立民族学博物館顧問。著書に「情報の文明学」等。
著者紹介１－２ １９４３年生まれ。国立民族学博物館地域研究企画交流センタ－教授。著書に「風呂とエクスタシ－」等。