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近代日本塩業史   貸出可

小沢利雄／著 -- 大明堂 -- ２０００．９ -- 669.021

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /669/Ｏ９７/ 0010000105934 一般図書 書架

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タイトル１ 近代日本塩業史 
副タイトル１ 塩専売制度下の日本塩業
著者１ 小沢利雄 ／著  
出版年 ２０００．９
出版者 大明堂
一般件名 製塩‐歴史
ページ数 ５４６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-470-45054-5
NDC分類(10版) 669.021
内容紹介 塩専売制度下の日本塩業が塩田における天日利用の農業的生産から、工業的生産に近代化した背景、その塩業経営が小規模な個人経営から、塩業組合、会社経営に近代化した過程と背景を究明する。

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