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果物の真実   貸出可

間苧谷徹／編著 -- 化学工業日報社 -- ２０００．６ -- 625

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /625/Ｍａ４９/ 0010000146660 一般図書 書架

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タイトル１ 果物の真実 
副タイトル１ 健康へのパスポ－ト
著者１ 間苧谷徹 ／編著  
出版年 ２０００．６
出版者 化学工業日報社
一般件名 果実
ページ数 ２８６，３５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-87326-337-9
NDC分類(10版) 625
内容紹介 「健康のために果物を毎日２００グラム」「美白肌には果物を」「果物とガン予防」など、第一線で活躍する研究者が果物の健康機能、美容、美味しさを解き明かす。

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