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    羽生善治
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ワイン味わいのコツ 続   貸出可

田崎真也／著 -- 柴田書店 -- ２００１．１ -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｔａ９２/2 0010001031871 一般図書 書架

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タイトル１ ワイン味わいのコツ  続
巻の書名 ブルゴ－ニュ、ボルド－＆ロ－ヌ
著者１ 田崎真也 ／著  
出版年 ２００１．１
出版者 柴田書店
一般件名 ぶどう酒
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-388-35300-0
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 世界のトップソムリエである田崎真也が、実際のテ－スティングに基づき、ブルゴ－ニュ、ボルド－、ロ－ヌのワインを詳細に解説。９４年刊「田崎真也が明かすワイン味わいのコツ」の続編。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５８年東京都生まれ。１９９５年国際ソムリエ連盟主催の「第８回世界最優秀ソムリエコンク－ル」で優勝。主な著書に「ワインのおかず」「ワイン上手」などがある。