学研辞典編集部/編 -- 学研 -- 2001.4 -- 596.033

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 R/596/G16/ 0010001054025 常備図書 書架

資料詳細

タイトル1 最新海外旅行者のための世界の料理・メニュ-辞典 
著者1 学研辞典編集部 /編  
出版年 2001.4
出版者 学研
一般件名 料理‐辞典
ページ数 590p
大きさ 18cm
ISBN 4-05-300039-4
NDC分類(10版) 596.033
内容紹介 フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要30カ国の料理名・素材名を原語で載せ、読み方(カタカナ表記)を付し、内容を簡潔に記載。どんな料理かすぐわかる、これで安心の料理辞典。