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ギョウジャニンニク   貸出可

井芹靖彦／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００１．３ -- 626.54  (新特産シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /626/Ｉ６９/ 0010001053770 一般図書 書架

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タイトル１ ギョウジャニンニク 
副タイトル１ 軟白生産の実際、栄養価値と売り方
著者１ 井芹靖彦 ／著  
出版年 ２００１．３
出版者 農山漁村文化協会
シリーズ名 新特産シリ－ズ  
一般件名 にんにく
ページ数 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-540-00284-8
NDC分類(10版) 626.54
内容紹介 優れた薬効が魅力で、寒冷地の特産として注目のギョウジャニンニクについて、生態と栽培ポイント、栽培の実際、収穫と販売の方法、栽培事例などを解説する。種苗・種子の頒布の照会先も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４０年樺太生まれ。北海道立農業技術講習所修了。北海道職員として飼料、乳牛・畜産、経営の技術普及及び地域活性化事業に従事。根室支庁北根室地区農業普及センタ－所長を最後に定年退職。