黒田勝弘/著 -- 光文社 -- 2001.3 -- 383.821

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫日本 J/383/Ku72/ 0010001034784 日本図書 書架

資料詳細

タイトル1 韓国を食べる 
副タイトル1 「食」から見た韓国人
著者1 黒田勝弘 /著  
出版年 2001.3
出版者 光文社
一般件名 食生活 , 食物 , 料理(朝鮮)
ページ数 303p
大きさ 19cm
ISBN 4-334-97294-2
NDC分類(10版) 383.821
内容紹介 韓国人は「耳」で食べる? 在韓20年におよぶ著者が、自らの実体験をもとに韓国の食文化に迫る、驚きの韓国・食紀行。食べれば日本人の知らなかった韓国人のメンタリティがわかる。

著者紹介

著者紹介1-1 1941年大阪市生まれ。京都大学経済学部卒業。産経新聞ソウル支局長兼論説委員。著書に「韓国人の発想」「ぼくのソウル白書」「韓国・反日症候群」など。