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米の日本史   貸出可

土肥鑑高／著 -- 雄山閣出版 -- ２００１．５ -- 612.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /612/Ｄ８２/ 0010001075956 一般図書 書架

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タイトル１ 米の日本史 
著者１ 土肥鑑高 ／著  
出版年 ２００１．５
出版者 雄山閣出版
一般件名 日本‐農業‐歴史 , 米‐歴史 , 稲‐歴史
ページ数 ２２６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-639-01721-9
NDC分類(10版) 612.1
内容紹介 米が日本史の中でどのような関わりを持っているかという事象について、米の伝来から現代日本が直面している問題までを通して、５章に分けてわかりやすく描く。

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著者紹介

著者紹介１－１ 昭和７年東京生まれ。東京教育大学大学院にて文学博士号取得。大東文化大学名誉教授。著書に「改革の虚像」「米と江戸時代」ほか。