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ファストフ－ドが世界を食いつくす   貸出可

エリック　シュロ－サ－／著 -- 草思社 -- ２００１．８ -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /673/Ｓｃ４/ 0010001113823 一般図書 書架

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タイトル１ ファストフ－ドが世界を食いつくす 
著者１ エリック　シュロ－サ－ ／著, 楡井浩一 ／訳  
出版年 ２００１．８
出版者 草思社
一般件名 ファ－ストフ－ド産業
ページ数 ３８１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7942-1071-X
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 世界を席巻したファストフ－ド産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバ－ガ－に隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフ－ド界の実態を暴き出す。

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著者紹介

著者紹介１－１ アトランティック・マンスリ－誌記者。麻薬の追跡記事などで数々の賞を受けるジャ－ナリスト。